Это текстовая версия видео урока – смотрите видео здесь.
Евгений: Здравствуйте. Сегодня мы у Романа в малиннике. Здесь вот у него между грушами чтобы земля не пропадала зря, растёт очень красивая, вот такая вот, малина. Кстати, сегодня 24 сентября и вот посмотрите, что здесь делается, какой урожай, просто, глаз радуется и не только глаз. Эту корзиночку мы за 15 минуточек набрали. Вот такие вот красивые, сладкие, вкусные ягоды. Сейчас Роман немножко об этой малине расскажет. Что за малина? Какие тут технологии? Что нам с этой малиной делать?
Роман: По погоде мы видим, что наступило бабье лето, сразу вспоминается сорт малины “Бабье лето”. Это старый Российский сорт “Бабье лето”. На верхушках длинных ветвей, двухметровый отрезок, плодоносил 20 см. Сейчас, конечно, сорта выведены новые и мы находимся внутри посадок нового сорта “Поляна”. Это сорт польской селекции. Чем он отличается? Именно технология такая, что плодоносит на однолетних побегах, уже начиная с пятнадцатого августа. На верхушках побегов появляются первые ягоды, и плодоношение продолжается практически до 15-20-25 октября, практически пока не собьёт мороз. Это бывает примерно третья декада октября. Бывает 26, 28 октября идёт снег, а ещё последние малинки собираем.
Какие будут ещё преимущества? Что сами стебли малины небольшие, примерно 1,30 – 1,50м, не требуют никаких опор. Технология выращивания такая: осенью, неважно, всё отрезается, и эта малина плодоносит на однолетних побегах. То есть зимой эта плантация, это место посадки всё чистое, пустое. Не надо сортировать там первого года, второго. Что это даёт? Конечно, мы не получаем этот сорт малины ремонтантная, он может вырасти и летом и осенью. Но летом всегда бывает так: летом и болезни и вредители. Здесь надо искать червяка, то в такой малине не найдёте. Обычно люди так: берут малинку и смотрят внутрь, есть ли червяк или нет. Здесь этих витаминов мы не найдём. Так как вне сезона вредители уже находятся в другой стадии, они уже ждут следующей весны. Дальше урожайность. Что можно сказать про урожайность? Например, у наших соседей урожайность очень большая, практически 16 тонн с гектара. У нас в Литве поскромнее, может, не хватает тепла, не все ягоды созревают до конца, скажем 8 тонн это будет очень приличный урожай.
Е: Но для Украины, я думаю или для Беларуси это идеальный сорт.
Р: Наверное этот сорт уже и знакомый потому что информация понемножку просачивается и люди, которые видят такое богатство ягод, скажем так, несравнимое с плодоношением летней малины. Не надо никаких опрыскиваний, не надо сортировать первого или второго года, никаких болезней, что касается пятнистой или на стеблях какие-то пятна. Всё это сразу удаляется осенью. Мы, наверное, Женя с тобой осенью покажем, что будет на этой площади осенью. Мы так беспощадно всё срежем, не оставляя ничего.
Для молодой семьи, например, безработица, нет средств содержания, посадить маленькую плантацию, пускай начиная с пяти соток. Это для начала будет для себя, потом для соседей, смотришь пол гектара и с этого практически уже можно и жить. Так как цена сейчас практически в два раза выше, чем летняя малина.
Вот Женя приехал с простудой, привёз немножко бацилл на сбор малины, но попал вовремя, конечно и поделимся.
Е: Мои детишки, когда такая малина была у меня, продавали осенью такую малину, пол-литровый такой стаканчик пивной. Они продавали на всяких праздниках, мероприятиях по 2 лита за такой стаканчик, иногда по 2,5. Это будет доллар за стаканчик пол-литровый. Это цена просто отличная. Отлетает такая малина – просто улёт. Потому, что она очень красивая и аппетитная и не купить такую малину очень тяжело.
Р: Конечно, что касается посадки, мы наверное всё-таки уделим время, 2-3 недели и покажем как подготовить малину к этой посадке. Какие саженцы, стебли, какие преимущества, что требуется в посадочную яму – чтобы было всё ясно. Конечно, можно просто растения всунуть, а можно посадить в подготовленную яму – всё это покажем. Да?
Е: Да, потому, что малина как и другиесадовые растения, особенно малина, очень чувствительна на правильность посадки, правильную подготовку почвы и дальнейший уход . Чтобы получить такой хороший результат, нужно делать всё правильно и мы вам покажем как это надо сделать.
Р: Конечно, солнце, тепло, если есть место лучше за ветром, дальше влага очень нужна и наконец то питательные вещества, это немало.
Е: Вот какие красивые ягоды малины “Поляна”, все руки уже в ягодах. Вот вы видите, какой размер ягод. Ещё очень хорошее преимущество малины, что она очень сухо снимается, видите?
Р: Сухой отрыв.
Е: Да, совершенно сухой отрыв и она очень транспортабельна. По сравнению с другими сортами это просто очень, вот вы видите, я её сжимаю, могу помять немножко, она не сока, ничего не пускает. До следующего дня, если в холодильнике вовремя её охладить…
Р: Даже без холодильника.
Е: Да, даже без холодильника она завтра ещё будет.
Р: Конечно, лучше собирать в посуду не по 2 кг, а по 1 кг. Там мы немножко переборщили с посудой.
Е: Ну, да, мы её сейчас быстро съедим, в дело пустим. Вот видите, сколько тут времечко прошло…
Р: А за недельку и эти созреют.
Е: Да, ещё даже и цветут. Это уже, знаете, как с осенью попадёт, главное, чтобы не было ранних заморозков. Хотя заморозок в один градус ей тоже совершенно не мешает.
Р: Один градус внутри сада это не страшно. Вот 5 градусов мороза уже сожжет, конечно.
Е: Да, 1-2 градуса для неё не страшно.