Боярышник мягкий интересен тем, что у него очень крупные плоды и много мякоти.
Он прекрасно годится для переработки. Мы с Романом на этот раз сделали из него пюре. Все что для этого нужно, это вода, плоды боярышника и сито, через которое будем их перетирать.
Продукт оказался очень вкусным — уже через две недели от него ничего не осталось 🙂
Кстати, как оказалось, приготовленное нами пюре из боярышника — это только начало, из него можно приготовить джемы напитки и сок.
А что вы готовите из боярышника?
Смотрите еще видео:
Ваши мысли о статье: